デーツの品種ごとの味と食感を徹底比較！自分好みの選び方とおすすめ

デーツは中東やアジアを中心に愛されてきた、栄養豊富なドライフルーツです。実は世界には400種類以上の品種があり、日本でもさまざまな種類が手に入ります。

りんごのふじと王林が味も食感も違うように、デーツも品種ごとに個性があります。大きさ、甘さ、食感、それぞれの魅力を知ると、デーツ選びがもっと楽しくなります。品種ごとの特徴を知ると、通販で選ぶときに迷わず、自分にぴったりのデーツを選べます。

今回は、デーツの代表的な種類や特徴をわかりやすく解説していきます。ぜひ最後まで読んで、お気に入りの品種を見つけてくださいね。

デーツってどんな果物？

デーツは見た目は地味でも栄養たっぷりの果物です。ここではデーツがどんな食材かをかんたんに紹介していきます。

デーツの基本情報と魅力

デーツは中東や北アフリカなど、乾燥地帯で古くから食べられてきた果物です。ヤシの実のような樹になっていて、熟すと自然な甘みがぎゅっと凝縮されていきます。

日本ではドライフルーツとして販売されることが多く、独特のねっとり感と濃厚な甘みが魅力です。ナツメヤシの実というと聞き慣れないかもしれませんが、天然のスイーツのような存在です。最近ではスーパーフードとして注目され、栄養補給や美容・健康目的に取り入れる人が増えています。そのおかげで、デーツを使ったお菓子もいろいろ登場して、ぐっと身近な存在になりました。

種類によって味や食感はさまざまで、選ぶ楽しさもあります。どれを選べばいいか迷ってしまう人も少なくありません。ここからは、そんなデーツの魅力をもう少し詳しくみていきます。

デーツはなぜ人気？健康・美容効果

デーツは、ミネラルや食物繊維が豊富に含まれているのが大きな特徴です。亜鉛や鉄分、ビタミンB群など、普段不足しがちな成分も摂れます。

低GI食品としても知られていて、血糖値の急上昇を抑える働きが期待されます。このため、甘いものが欲しいときのヘルシーなおやつとしてぴったりです。砂糖の代わりに調味料として活用したり、お菓子作りに使う人も増えていて、料理の幅が広がっています。

さらに、食物繊維が腸内環境を整えるサポートをしてくれるのも嬉しいポイントです。普段の食事やおやつに取り入れることで、美容と健康の両方を意識できる果物です。

今まで食べた様々なデーツの品種と特徴をチェック

デーツは世界中で親しまれている果物ですが、品種ごとに味や食感が驚くほど違います。今まで食べてきたデーツについて、品種とその味について、それぞれの魅力をわかりやすく整理してみました。

買いやすくて試しやすい！定番＆人気のデーツ品種

デーツが世界中で親しまれているフルーツですが、品種ごとに味や食感、サイズまでさまざまです。まずは、比較的よく見かける定番ともいえる人気の品種を解説していきます。

クナイジ

ツヤのある小粒な見た目の『クナイジ』は、口に入れた瞬間に広がる黒糖のような深い甘みが特徴です。小粒なので気軽に食べやすく、コーヒーや紅茶のお供にもぴったりです。

特に、大手通販でよく見かける『デーツクラウン』のクナイジは品質も安定しています。最近は日本向けにパッケージが整えられているものもあり、輸入食材に慣れていなかったり、デーツが初めてでも手に取りやすい安心感があるのも嬉しいポイントです。

ファード

同じ『デーツクラウン』のブランドでも、こちらは若干甘さが控えめなタイプになります。皮にハリがあり、果肉もしっかりとしているため、食べ応えは十分です。

これはまさに今食べているデーツクラウンのファードです。1kgのデーツが一番お得なのですが、いろいろな種類を食べ比べしたり気分でデーツを変えたいときは、こういった数百グラムのタイプもおすすめです。

カラース

『カラース』は、食べた瞬間にキャラメルのような優しい風味を感じられるのが特徴です。クナイジほど濃厚すぎず、ファードほどあっさりしすぎていない、絶妙なバランスを持っています。

ふんわりと柔らかい食感も特徴なのですが、このクナイジ、ファード、カラースはそれぞれ食べ比べてみると違いが分かって面白かったりします。

マジョール

「デーツの王様」とも称される『マジョール（メジョール）』種は、なんといってもその大きさが魅力です。肉厚でジューシーな果肉は、まるで干し柿のようなリッチな食べ応えがあります。

国内メーカーの『オタフク』からも販売されており、見た目も美しく立派なので、お客様へのお茶請けとしても自信を持って出せるレベルです。一粒でじっくりおやつにしたい、というときにはおすすめです。

オタフクがデーツというと不思議な気がしてしまいますが、実はちゃんと理由があります。オタフクとデーツの関係については、こちらで解説しているので、気になるときは読んでみてくださいね。

クドゥリ

『成城石井』などでメインに扱われているのが、この『クドゥリ』種のデーツです。店頭で扱われていることもあるので、このパッケージを見たことがあるかもしれません。皮と果肉に程よい弾力があり、噛み応えがしっかりしているため、一粒でも十分な満腹感を得られます。

甘さは強すぎず上品な味で、まさにちょうど良いという印象です。成城石井の安心感もあって初めてのデーツにはおすすめのデーツですね。

サイヤー

濃い茶色をした見た目の『サイヤー』ですが、味は意外にもナチュナルで素朴な甘みをしています。種が抜かれた状態で売られていることがほとんどです。

程よい歯ごたえがあり大容量のお徳用として扱われていることもあるので、スムージーに入れたり、お菓子作りの甘味料として使ったりするのにも重宝します。

デグレットノウル

「デーツの女王」とも呼ばれる『デグレットノウル』は、透き通るような琥珀色が美しい品種です。最大の特徴は、ドライフルーツらしいサクッとしたドライな食感にあります。

ねっとりとした甘さがなく、すっきりとした後味なので、デーツの粘り気が苦手な方や、軽めのデーツを探している方にぴったりなのです。

デーツ好きなら試してみたい！個性派ぞろいの珍しい品種

デーツの品種はさまざまなので、売っている地域もさまざま、味もさまざまです。ここでは、出会う機会は少ないけれど個性もあっておいしいデーツたちをみていきます。

ザヘディ

濃い色味が多いデーツの中でも、比較的明るい色味が特徴の『ザヘディ』は、他のデーツにはない独特の舌触りを持っています。その食感と相まって、黒糖を思わせるような濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。

ルル

コロコロとした丸い形が可愛らしい『ルル』は、小さいながらもしっかりした甘みがぎゅっと詰まっているのが特徴です。皮の歯ごたえもしっかりしています。

ファレコン

細長い形状がスタイリッシュな『ファレコン』は、デーツ特有のクセが少なく、非常に食べやすい品種です。甘さと食感のバランスが良いため食べやすさがあります。

マーブーム

『マーブーム』は、甘さが濃厚すぎず、それでいてしっかりとした果肉感を楽しめるバランスの良いデーツです。柔らかすぎず硬すぎない食感は、ちょうどサックリ系としっとり系の中間といった感じです。こちらもバランスがいい味を楽しめるデーツでした。

アジュワ

イスラム圏では「聖なるデーツ」として特別な扱いを受けている最高級品種が『アジュワ』です。黒に近い色味で、口に入れるとじわっと広がる奥深い甘みを感じられます。

他のデーツに比べると少しお値段は張りますが、その歴史的背景や上品な味わいを考えると納得のデーツです。

サファウィ

しっかりした大きさと濃い色味のデーツです。その見た目通り、しっかりとした強い甘みがありながらも、後味はしつこくありません。

しっとりしたデーツでこれくらいの大きさがあると、よりフルーツを食べている気分になります。黒糖のような甘みと相まって、満足感の高いデーツです。

サガイ

『サガイ』はヘタの方が黄色く、下が茶色いというツートンカラーがユニークな品種です。味はまるでキビ砂糖や和菓子のような上品な甘さで、濃厚さよりも優しさが際立ちます。

しっかりとした噛み応えもあるので、おやつとして重宝するデーツでした。

キミア

このデーツは驚くほど果肉が柔らかいのが特徴です。口の中でとろけるような食感と濃厚な甘みは、まるで関東の栗きんとんを食べているかのような不思議な感覚でした。

唯一の難点は、柔らかすぎてトランクの中でつぶれてしまうことです。デーツ同士がくっついてしまったりしたので、タッパーが必要だったかもしれません。

カルミ

『カルミ』は、肉厚な果肉に濃い甘みがたっぷりと詰まった、非常に食べ応えのある品種です。インドの市場で出会ったのですが、試食させてもらって即決してしまいました。

一粒でしっかりとした満足感が得られるので数粒食べるとだいぶおなかいっぱいになります。かなりお気に入りのデーツなのですが、あまり見掛けないのが残念です。

日本ではどんな品種のデーツに出会える？

デーツの品種たちはそれぞれ魅力的な特徴を持っていましたが、日本ではすべての品種がどこでも買えるわけではありません。実は、お店によって取り扱っているデーツの傾向はある程度存在しています。身近にあるかもしれない実店舗から通販まで、それぞれの特徴を知っておくのがお気に入りと出会う近道です。

カルディや成城石井など身近なお店で見つけやすい品種

デーツを初めて探すときまずチェックしたいのは、やはり身近な実店舗かもしれません。私が実際に普段立ち寄るなかでは、輸入食品でおなじみのカルディでは『サイヤー種』を、成城石井では『クドゥリ種』を見つけることができました。

この2つの中で私の一押しは、なんといっても成城石井のクドゥリ種です！これは瑞々しさと甘さのバランスが美味しくて、私自身もよくリピートしているお気に入りの一つになっています。

一般的なスーパーでもデーツを見かけることはありますが、品種が明記されていないことも少なくありません。個人的には好みの味を選びたい気持ちが強くて、品種が分からないとなかなか手が伸びないのが正直なところです。

以前はスーパーで『オタフク』のデーツを見かけて愛用していたのですが、最近私の近所では見かけなくなってしまいました。もし見つけたら、こちらも瑞々しさと甘さのバランスがとても優秀で特別感があるデーツなので、ぜひ試してほしいところです！

もっと自分好みの味を探したくなったら通販もチェック

デーツはまだそれほどメジャーなドライフルーツではないため、品揃えの面ではやはり通販が圧倒的に強いと感じます。実店舗の章でも絶賛した『成城石井のクドゥリ種』や、以前スーパーで買っていた『オタフクのマジョール種』も、通販なら確実に出会えるのでおすすめです。

また、私がおやつによく食べるファード種も、通販ならお得な大入り箱が手に入るので重宝しています。

お気に入りの品種が決まっているなら大袋がお得ですが、まだ好みが定まっていないうちは、通販の豊富なラインナップから気になるものを少しずつ試してみるのが安心です。

お気に入りの一袋に出会うためのヒント

デーツは茶色くてコロンとしている、という感じでどれも見た目が似ていますが、品種によって味や食感は驚くほど違います。だからこそ、最初から1kg入りのような大袋を買うのではなく、まずは数百グラムのものから始めてみるのが失敗しないコツです。

もし最初に食べたデーツが「ちょっと苦手かも？」と感じても、そこでデーツ自体を諦めてしまうのはもったいないです！「濃厚すぎて苦手」なら甘さ控えめな品種を、「ドライすぎる」と感じたら果肉が瑞々しい品種を試してみるなど、同じデーツでも全く違う選択肢があるのがデーツの良いところでもあります。

私ももう何年もデーツを食べていますが、一向に飽きる気配がありません。知らない品種はつい買ってしまうものの、普段は同じような品種を選びがちなので、一度「これだ！」というお気に入りが見つかれば、1kgくらい買っても意外とペロリと食べきれてしまったりします。

まとめ

デーツは品種によってまるで別のフルーツかと思うほど、個性豊かな味わいを持っています。 私はつい「これはこれでおいしい」となんでも思ってしまうものの、それでもやっぱりお気に入りの品種をリピートしてしまいがちです。もし最初の一つが口に合わなくても、そこで諦めずに、ぜひ違う食感や甘さのものを試してみてください。