アジアのごはん インドカレーは市販もおすすめ！気軽においしくインドカレー
インドカレーと言うと、レストランでナンと一緒に食べるようなイメージがあるかもしれません。実は、家でもおいしくインドカレーを楽しむことができます！難しい調理をせずに作ることができる、市販のインドカレーについて解説していきます。 大好きなインド...続きを読む
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アジアのごはん お手軽インド料理！レトルトでUPMA（ウプマ）
色々なスパイスを使わないと作ることが出来なさそうなイメージのあるインド料理。インドの人たちも多忙なのか、日本と同じようにレトルト食品が登場しています。色々な調味料を使わないと完成しない和食もレトルトが豊富にあり、スーパーに行けばありとあらゆ...続きを読む
アジアのごはん レトルトでインドカレー！本場のチャナマサラ
多くのスパイスを揃え、油で炒めてやっと完成するイメージのあるインドのカレー。日本のカレーも様々なレトルト食品となって売られていますが、インドのカレーもまたしかり。見事にレトルト食品になっています。 今回は、その中でもメジャーなカレーであるチ...続きを読む
アジアのごはん 手軽に本場の味！レトルトのビリヤニ
ビリヤニとは、米と具材を炊き込んだ料理です。まずバスマティライスを準備し、その後は数種の調理法がありますが、じっくり時間をかけて作らなくてはいけません。 そして何より炊飯器が完全にビリヤニ仕様（香りが強すぎて…）になってしまいます。炊き込み...続きを読む